Pack El Marqués / Zamarrita

Pack de dos botellas de 750ml.

El Marqués / Fino
Este vino se obtiene a partir de la fermentación total de mosto de uva de la variedad Palomino. Una vez obtenido el vino se adiciona alcohol hasta alcanzar una graduación alcohólica de 15% vol., al objeto de favorecer el desarrollo del velo de flor; en este momento se inicia la crianza biológica mediante el tradicional sistema de solera y criaderas en botas de roble americano. Se puede consumir a temperatura ambiente o frío entre 6 y 8ºC.
Zamarrita / Oloroso
Este vino se obtiene a partir de la fermentación total de mosto de uva de la variedad Palomino. Una vez obtenido el vino y debido a las características del vino obtenido se adiciona alcohol hasta alcanzar una graduación alcohólica de 18.5% vol.; introduciéndose en el sistema de crianza oxidativa. Se puede consumir a temperatura ambiente o frío entre 12 y 14ºC.

750ml

Categoría:
tamaño

750 ml

NOTAS DE CATA El MARQUÉS:

  • Aspecto: Brillante
  • Color: Amarillo pajizo
  • Olor: Presenta aromas punzantes, notas de almendras y de levadura fresca de pan
  • Sabor: Al paladar es muy seco, delicado y ligero. En el post-gusto aparecen de nuevo la nota de almendra.

NOTAS DE CATA ZAMARRITA:

  • Aspecto: Brillante
  • Color: Caoba
  • Olor: Notas de frutos secos y madera envinada
  • Sabor: Presenta mucho cuerpo, es intenso, redondo y suave al paladar. Resaltan las notas de madera. Persistencia en boca

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