En este evento participaron los tres vinos de Bodegas Halcón amparados en la DO Zona de Producción Jerez:

Fino El Marqués, Oloroso Zamarrita y Amontillado Bigotillo.

Evento organizado por Gastrotienda Saborearte y dirigida por el experto sumiller José Manuel Massé, En el que explicó la crianza de los vinos generosos, el proceso de cata y las particularidades de cada vino y su maridaje. El Marques se maridó con una  Tosta de queso, mejillón y cebollino. El oloroso Zamarrita con un Lomo al Jerez con Gelle de vino de rioja. Nuestro Amontillado Bigotillo, se combinó con  un bocado de alcachofa, pimiento y bacalao ahumado.

Cata y Maridaje de nuestros vinos. El Marques, Zamarrita y Bigotillo. En Gastrotienda Saborearte, proyecto gastronómico que abre sus puertas en calle Relator 69. La Gastrotienda Saborearte es un local lleno de encanto y situada en el sevillano barrio de La Macarena de Sevilla. Es el lugar perfecto para disfrutar la tarde noche del jueves.

Oficiará el experto sumiller José Manuel Massé, de Delicious Gourmet.

Excelentes vinos, excelente tapas e inmejorable compañía. Siempre en la Cultura del Vino.

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